19.03.12 Philippinisches Pansit

19.03.12

Heute hatten wir unseren ersten Meilenstein. Wir mussten um 14:30 im Schulzimmer von Herrn Stöckli sein. Zuerst trafen wir uns im Computerraum und starteten die Pc auf. Danach schrieben wir noch unseren letzten Blog. Als wir es fertig geschrieben haben, mussten wir schauen welches Rezept wir heute kochten. Wir entschieden uns für chinesisch. Wir fanden ein gutes philippinisches Rezept mit dem Namen Pansit. Da dieses aber nicht so viel Arbeit gab, entschieden wir uns noch für ein Dessert. Als es dann Zeit wurde zu Herr Stöckli zu gehen, druckte wir noch schnell die Rezepte aus. Der Meilenstein verlief eigentlich gut. Wir zeigten im alles was wir bis an gemacht haben. Leider haben wir die Rezepte nicht mitgenommen und so bekamen wir nur 25 Punkte anstatt den 30. Danach gingen wir in die Migros einkaufen. Wir mussten nicht mehr so viel kaufen, nur noch Gemüse und die chienesischen Nudeln. Nachdem gingen wir zu mir nachhause. Bei mir zu Hause begangen wir gleich mit dem kochen. Zuerst schnitten wir das Gemüse und kocheten die Nudeln. Da fiel uns auf das wir die Förmchen für das Dessert ( chinesische Eiscremetörtchen) vergessen haben zu kaufen. Deshalb improvisierten wir. Wir formten aus Alufolie kleine Förmchen und füllten die Eigelb Masse mit Zucker und Muskat hinein. Nachher bratetden wir das Pouletfleisch an und fügten das geschnittene Gemüse hinzu. Unterdessen schoben wir das Blech mit den Törtchen in den Ofen. Als das Fleisch und Gemüse gut war, fügten wir die Nudeln hinzu. Nun konnte serviert werden. Wir luden noch meine Grossmutter ein, denn sie hat sehr gern chinesisch. Allen schmeckte es und uns auch.